油煙管道清潔標準
1、 煙罩同步煙道90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色,不殘留塊狀干涸油污
2、 煙罩及灶臺表面清洗,做到表面無油污,光亮整潔
3、 風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆,電機底部無沉淀的油污
4、 外部煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果:
a、開孔法可做到煙道內壁85%以上露出原有的金屬顏色
b、機械設備法只能清洗表面80%左右的油污。我公司工程部人員會在詳細考察看廚房現場后,為您制定細致的清洗方案并與您進行詳細溝通,確定煙道清洗方式、施工時間等具體事宜。在為您提供清洗煙道保證干凈的同時,也會盡力為您滿足及時使用的需要,不影響餐廳營業。解決餐廳客戶清洗煙道和及時使用的需要是我們不懈的追求。